Den Begriff Astronautennahrung kennen viele. Doch was sind dehydrierte (gefriergetrocknete) Lebensmittel? Die Antwort ist recht einfach: Mit beiden ist das Gleiche gemeint. Es handelt sich um entwässerte, volumenrduzierte Nahrungsmittel, die extrem lange haltbar sind. Was wollen wir eigentlich mehr für den Notvorrat? Das Ganze gibt es in Tüten (meist 5 Jahre haltbar) oder in Dosen (10, 15 oder gar 25 Jahre haltbar). Die Dosen haben wiederverschließbare Kunststoffdeckel. Die Wasserzugabe bringt die Nahrung in den Ursprungszustand, was zu einer Volumenzunahme von bis zu 90 % führen kann.

Hier finden Sie grundsätzliche Informationen über dehydrierte Lebensmittel.