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Beef Jerkey von Jack Link´s® Classic bzw. Original 1 x 75g

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Inhalt: 75 Gramm (5,29 € * / 100 Gramm)

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  • JL-BEEFJE-75
    • laktosefrei
    • nach altem Familienrezept gemacht
    • Qualität seit 1885
    • bestes Hüft-Rindfleisch
    • wenig Fett, viel Protein
    • unter Schutz-Atmosphäre verpackt
    • ungekühlt haltbar
    • verzehrfertig
    • mindestens 2 Jahre haltbar
Beef Jerky Classic bzw. Original 75 g (1 Tüte) Jack Link`s® Meat Snacks  ... mehr
Produktinformationen "Beef Jerkey von Jack Link´s® Classic bzw. Original 1 x 75g"

Beef Jerky Classic bzw. Original 75 g (1 Tüte)
Jack Link`s® Meat Snacks

 

  • dünne Rindfleisch-Streifen (gewürzt und getrocknet)
  • ready-to-eat Snack
  • Outdoor- und Notsnack der Extraklasse

 

 

Geschmack-Beschreibung

Das CLASSIC bzw. ORIGINAL Beef Jerkey von Jack Link´s® ist sehr feines Rindfleisch mit typischer, dezent rauchiger Eigensüße. Es handelt sich hierbei um  garantiert authentischen Fleischgenuss.

 

 

Was ist Beef Jerkey?

 

Jack Link's® Beef Jerky ist hervorragendes Rindfleisch, welches nach einem alten Familienrezept mit ausgesuchten Gewürzen verfeinert wird. Anschließend wird es sehr zeitaufwendig luftgetrocknet. Aus ca. 260 Gramm Rindfleisch wird hierbei ca. 100 g Qualitäts-Beef-Jerkey. Ein Aufwand, der sich lohnt, denn das Resultat sind beste Rindfleischstreifen mit nur 3% Fett und sehr viel gesundem Eiweiß. Ein Snack mit Biss für den kleinen Hunger auf Tour oder als super Notnahrung.

 

 

Nach Indianer Vorbild

Die Indianer waren schon Genießer von Jerkey. Nach dem Erlegen des Büffels wurde sein Fleisch in Scheiben geschnitten und in der heißen Sommer-Sonne getrocknet und dann über dem Feuer geräuchert. 

Verfeinert wurde das Ganze mit guten und wohlschmeckenden einheimischen Kräutern und Gewürzen, die die Natur in der jeweiligen Jahreszeit auf den Tisch zauberte.

Das Gute: Dieses Fleisch war nicht verderblich und konnte deshalb als Notnahrung dienen oder als Nahrung für unterwegs während der Jagd. Es wurde entweder so gekaut oder zwischen zwei Steinen weich geklopft und anschließend in Wasser gekocht.

Damals wurde auch eine spezielle Notnahrung namens "Pemmikan" hergestellt. Sie bestand aus zerstoßenem Dörrfleisch und Fett.


Und dann kam Jack Link, der sich 1885 mit seiner Familie im hohen Norden von Wisconsin niederließ. Er kannte die unverzichtbaren Vorteile von Beef Jerkey sicher von der Jagd in den weiten Wäldern. Beef Jerkey war leicht und kompakt und lies sich deshalb gut in der Satteltasche transportieren. Außerdem war Beef Jerkey ungekühlt haltbar. Außerdem wichtig: Beef Jerkey brachte Sättigung und Energie, wegen seines geringen Fettgehalts und des hohen Proteingehalt.

Der größte Vorteil war aber sicher der natürliche und leckere Geschmack. Den Holzfällern und Farmern in der Nachbarschaft gab Jack Link gerne von seinem Beef Jerkey. Diese Leute kamen schnell auf den Geschmack und wollten immer mehr.

So wurde immer mehr Beef Jerkey vorbereitet und irgendwann in Tüten verpackt. Die Entwicklung war nicht mehr aufzuhalten. In den USA wurde Jack Link`s® schnell der führende Anbieter von Fleisch Snacks, es wurde weiter expandiert. Heute sind die Jack Link`s® weltweit bekannt und beliebt.

 

 

Wie funktioniert die heutige Herstellung?

  

  • bestes Hüft-Rindfleisch wird in Streifen geschnitten

 

 

  • sorgfältige Würzung mit familieneigener Würzmischung aus augesuchten Zutaten

 

 

  • Trocknung auf bewährte und traditionelle Art

 

 

 

 

Angabe der Pflichtinformationen nach der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV):

 

Bezeichnung des Lebensmittels

Jack Link´s® Beef Jerkey Classic

Verzeichnis der Zutaten
(Allergene in Fettschrift)
 

 

Rindfleisch, Zucker, Sojasoßenpulver (Sojabohnen, Salz, Weizen), Salz, Glukosesirup, Aroma, hydrolysiertes Maisprotein, hydrolysiertes, Sojaprotein, Maltodextrin,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,
Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat,
Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff:
Natriumnitrit), Raucharoma

Allergene Sojasoßenpulver, hydrolysiertes Sojaprotein , Weizen
Nettofüllmenge 75 g pro Tüte
Mindesthaltbarkeitsdatum 2 Jahre ab Produktion
Ursprungsland des Produktes USA
Name und Anschrift des Herstellers

Jack Link`s Europe GmbH
Rankestr. 5/6
10789 Berlin
Deutschland

 

Nährwertdeklaration

Nährwertangaben je 100 g Trockenprodukt:

Energie 1227 kJ / 290 kcal
Eiweiss 45,0 g
Kohlenhydrate 20.0 g
davon Zucker 15,3 g
Fett 3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
Ballaststoffe 0 g
Salz 5,3 g
Gebrauchsanleitung / besondere Hinweise
  • der Absorberbeutel in der Verpackung ist NICHT zum Verzehr geeignet
  • verzehrfertig

 

 

 

frei von Lactose / Laktose: ja
Ernährungsweise: enthält Fleisch, enthält Soja
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