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SALZBURGER Natursteinmühle Carina

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AGRISAN Salzburger Natur-Granitsteinmühle Carina (Buche)   ... 300 Watt ... kleiner...mehr
Produktinformationen "SALZBURGER Natursteinmühle Carina"

AGRISAN Salzburger Natur-Granitsteinmühle Carina (Buche)   ... 300 Watt ... kleiner Mehlbedarf (für Singles)
... mit natürlich "gewachsenem" Granit-Mahlstein ...

  • Traditionsprodukt
  • MIT echtem Natur-Mahlstein
  • zuverlässige Qualität
  • Tradition seit den 1970ern (Näheres siehe oben unter "Historie")
  • gekonnte Verbindung alter Traditionen mit modernster Technik

 

Header-Salzburger-Getreidemuehlen-1_schnitt

 

Salzburger Natursteinmühlen (Hersteller: Agrisan Naturprodukte GmbH) sind echte, in Handarbeit maßgefertigte Traditionsmühlen aus einer österreichischen Mühlen-Manufaktur, die schon mit Begriffen, wie "Die Königin der Mühlen" oder der "Mercedes unter den Mühlen" betitelt wurden. Wir bei Autarka meinen, diese lobenden Bezeichnungen sind nicht unberechtigt.

Welches Mahlgut kann vermahlen werden?

Alle harten und trockenen Körner (z.B. Dinkel, Weizen, Roggen, Reis, Mais, Kichererbsen, Sojabohnen und vieles mehr). Auch Hafer kann grob gemahlen werden. Ölsaaten und Gewürze können vorsichtig vermahlen werden, wenn sie mit trockenem Getreide vermischt werden.

 

 

Salzburger Natursteinmühlen sind so wunderschön gestaltet (Edel-Design), dass schon beim Anblick Freude aufkommt. Das Mahlen mit diesen Charakter-Mühlen wird dem Natur- und Gesundheitsmenschen maximale Bereicherung bescheren. Ein wichtiger Vorteil: Die Salzburger Mühlen lassen sich schnell und ohne Werkzeug öffnen. Vom groben Schrot fürs Müsli bis hin zum feinen Mehl für den Kuchen, diese Naturstein-Mühlen machen es möglich.

Jede Mühle wird vor dem Verkauf mehrmals getestet und sorgfältig auf Mehlfeinheit geprüft.

 

Ein Herz aus Stein


Das Herz einer Getreidemühle ist der Mahlstein. Bei den Salzburger Naturstein-Getreidemühlen ist dieses Herz (der Mahlstein bzw. das Mahlwerk) aus sorgfältig ausgewähltem, in der Natur gewonnenem Echt-Granit. Dieser Granit-Stein ist vollkommen natürlich "gewachsen" und frei von Zusätzen und Bindemitteln. Eben Natur pur !!!. Hinzu kommt, dass der Granit Mahlstein extrem robust und selbst-schärfend ist. Es handelt sich um ein hand-bearbeitetes Meisterwerk, ein Unikat.

Der Mahlsteindurchmesser wird auf die Motordrehzahl abgestimmt. Der Mahlstein wird elastisch gelagert, dies reduziert den Geräuschpegel und schützt vor Mahlwerksschäden durch Fremdkörper, die sich im Mehl befinden können.

Für unsere Salzburger Mühlen wird kein künstlich hergestellter Mahlstein aus Korund-Keramik verwendet.

Für den Granit-Mahlstein gibt es 24 Jahre Garantie auf Bruch und Ausbrechen von Steinteilchen. Bei Bedarf wird der Granit-Mahlstein kostenlos nachgeschliffen.

Weitere Infos zum Mahlstein ... siehe oben unter dem Punkt "Naturstein"

 

 

KURZ-PROFIL

AGRISAN Salzburger Natursteinmühle Carina
... Buchenholz ...

  • für Singles, Einsteiger, Kleinfamilien und bei kleinem Mehlbedarf
  • gut für kleine Mengen

Die Salzburger Natursteinmühle Carina im klaren Design ist klein, effizient und kompakt. Die Mahlleistung beträgt ca. 80-110 g pro Minute. Auch Getreideschrot fürs Frühstück kann die Carina mahlen. So muss keine Flockenquetsche gekauft werden. Mit dieser Mühle können auch schwierige Rezepte gelingen.

Wer Großmengen bzw. vorwiegend Großkörner, wie Mais und Soja mahlen will, sollte lieber ein größeres Modell kaufen.  

 

***Technische Details  ... siehe unten ...***

 

Die Mahlkammer und der Trichter unter der Lupe

Die Mahlkammer und der Trichter der Salzburger Naturstein-Getreidemühlen werden aus Voll-Holz (je nach Modell aus Buche, Nuss oder Eiche) gefertigt, denn Holz wirkt im Gegensatz zu Kunststoffen antistatisch und antibakteriell. Insbesondere die Mahlkammer ist völlig frei von Plastik (ausgenommen Steinträger und Mahlstein).

Da in der Mahlkammer starke Mahlkräfte wirken und Abrieb passieren kann, wird für die Mahlkammer nur volles, unbehandeltes und extrem hartes Holz verwendet.

In der Holz-Mahlkammer geschehen kaum statische Ladungen, die an das Mehl weiter gegeben werden.

Salzburger Naturstein-Getreidemühlen werden ganz traditionell mit Vollholz-Mahlkammer gebaut. Ein Pluspunkt der Extraklasse, denn so eine Vollholz-Mahlkammer ist eine echte Rarität.

Die Mahlkammern der Salzburger Mühlen sind in ihrer Geometrie wärme- und energieoptimiert. Sowohl diese Tatsache, als auch die genaue Abstimmung von Mahlsteindurchmesser und Motordrehzahl führt zu einer schonenden Kornvermahlung.

Die Reinigung der Mahlkammer ist einfach und nur gelegentlich nötig. Das Beste ist, die Mühle regelmäßig zu nutzen, so wird dem Einnisten von Motten und anderem Ungeziefer entgegen gewirkt. Bei längerem Nichtgebrauch, die Mühle öffnen, mit dem Staubsauger Mehlreste entfernen und die Mühle bei Zimmertemperatur offen stehen lassen.

 

Plastik - nein Danke

Bei den Salzbuger Naturstein-Mühlen wird da, wo es technisch möglich ist, komplett auf Plastik bzw. Kunststoff verzichtet, so dass Korn und Mehl nach Möglichkeit nicht mit Plastik in Berührung kommen. So wird erkennbar, dass Salzburger Naturstein-Mühlen der Tradition treu bleiben.

Simple Bedienung - Einfache Wartung

Die Salzbuger Naturstein-Mühlen sind von außen problemlos und einfach einstellbar. Auch die Wartung ist unkompliziert.

Bestes Design

Salzburger Naturstein-Getreidemühlen sind dank des edlen Aussehens eine schmuckvolle Bereicherung für die Küche. Wer spezielle Wünsche bezüglich der Farbe hat, kann diese im Vorfeld der Bestellung mitteilen. Wir können u. U. genau Ihre farblich individuell gestylte Traum-Mühle liefern. Bitte anfragen.

 

Stufenlose Grob-Fein-Einstellung mit einer Hand

Die Grob-Fein-Einstellung einer Mühle ist für ein dauerhaftes feines Mahlergebnis enorm wichtig.  Die unverwüstliche, kinderleichte, stufenlose Einhand-Grob-Fein-Einstellung der Salzburger Natursteinmühlen ist seit langem bewährt.

Selbst während des Mahlvorgangs ist die Einstellung möglich.

Kupplungs-Technik statt Plastikgewinde in den Modellen Carina und MT5

Das Besondere: Die Mahlsteine liegen dank einer optimalen technischen Lösung dauerhaft exakt parallel zueinander. Anstelle eines Kunststoff-Gewindes, wird bei den Salzbuger Natursteinmühlen Carina und MT5, zur Verstellung der Mahlfeinheit der untere Mahlstein mithilfe des Verstell-Systems gehoben bzw. gesenkt. Dieses sinnige Verstell-System wurde aus dem Fahrzeug-Kupplungsbau übernommen und ist zudem verschleißunabhängig und sorgt für feines Mehl, selbst noch nach Jahrzehnten.

Heben und Senken des Mahlsteines 

 

Angaben zum Gehäuse

Das Gehäuse der Salzburger Natursteinmühlen wird aus einheimischen Voll-Holz (Buche, Nuss oder Eiche) gefertigt, wobei die Maserung durch die Behandlung und hochwertigem biologischen Bienenwachs betont wird und die Oberfläche dadurch veredelt wird. Lacksubstanzen oder Lösungsmittel werden nicht verwendet. So bleibt das Holz atmungsaktiv und absorbierfähig. Die Verwendung von Voll-Holz wirkt sich dämpfend auf die Lautstärke beim Mahlen aus. Je dicker das Holz, desto leiser die Mühle.

 

Ein Blick auf den Motor

 

 

In die Salzburger Natusteinmühlen werden hervorragende spezielle Industrie-Motoren des österreichischen Herstellers ATB mit folgenden Vorteilen eingebaut:

  • keine Verschleißteile, dadurch wartungsfrei
  • extrem robust und langlebig durch dicke Wicklungsdrähte mit bester Isolierung
  • großzügig bemessene Kugellager (Ausgleichung der Kräfte beim Mahlen)
  • angenehm leise (leiser Lauf)
  • stabil, nicht störanfällig
  • gute Wärmeleitung dank Lüftungsschlitzen am Gehäuse
  • integrierter Wicklungsschutz (Schutz vor teuren Überhitzungsschäden)

***die Größe des Motors wird bei den verschiedenen Modellen genau auf die Größe des Mahlsteins abgestimmt, was den Energieverbrauch optimiert und beim Sparen hilft.

***Motoren ab 360 Watt sind besonders für hartes Mahlgut (z.B. Mais) zu empfehlen.

***Manche Modelle sind mit Metall-Ring augestattet. Dieser Metall-Ring leitet Motorwärme nach außen zur Verhinderung von Motor-Hitze.

 

Welche Garantie bekomme ich auf meine Salzburger Naturstein-Mühle?
(Näheres zur Garantie siehe oben unter "Garantie")

  • Die Hersteller-Garantie beträgt 12 Jahre.
    Zusätzlich garantiert der Hersteller, dass Natursteine bei Bedarf, innerhalb der 12 jährigen Garantiezeit kostenlos nachgeschliffen werden.

 

  • 24 Jahre Garantie auf Bruch und Ausbruch von Steineteilchen bei Verwendung der Mühle nach Bedienungsanleitung und Herstellervorgaben. Die Granitsteine werden kostenlos ausgetauscht, wenn die Mahlleistung durch Bruch oder Ausbruch beeinträchtigt ist.

 

Daten

 

Modell Carina
Mahlleistung min. fein ca. 90 g
Mahlleistung min. grob ein Mehrfaches
Ø Standfläche cm 15
Höhe cm 34
Trichterinhalt g ca. 600
Gewicht kg ca. 6,5
Unterstellhöhe cm ca. 14
Grob-Fein-Einstellung stufenlos
Mahlstein Granit-Natur
Ø Mahlstein cm 7,5
Mahlwerkslagerung elastisch
Mühlengehäuse volles, hartes
Buchenholz
Oberflächenbehandlung

Bienenwachsöl
biologisch

Industriemotor

300 Watt
230 Volt
50 Hz

Drehzahl beim Mahlen 1300 U/min
Garantie 12 Jahre
bzw.
24 Jahre

 

***Hinweise***

  • Standardmäßig werden bei Autarka nur die Modelle mit Natur-Granitstein angeboten. Wer dennoch eine Mühle mit künstlich hergestellten Korund-Keramik-Mahlwerk bevorzugt, kann dies gerne bei der Bestellung mitteilen. Die Preise sind jeweils identisch.
  • Der Hersteller der Salzburger Natursteinmühlen ist der Ansicht, dass die Mahlgeschwindigkeit kein entscheidentes Merkmal für die Qualität einer Mühle ist.
  • die im Bild gezeigten Zusatz-Utensilien befinden sich NICHT im Lieferumfang.

 

 

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