Widu Mühlenbau Universalmühle Modell 3 Fichte MIT Kurbel und Ritzel
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- Artikel-Nr.: WID-UNI-M3-I-MIT-KU
- : ... erspar dir und mir (Andreas Keil = Inhaber) die anstrengende, zeitraubende und nervige Suche nach dem billigeren Preis, denn du findest hier absolut knapp kalkulierte NIEDRIG-PREISE. Auch unterstützt du durch deinen Kauf eine lokal tätige Familie, für die dieser Shop existenzielle Bedeutung hat, ist das nicht Glück genug? Du kaufst im netten, persönlichen NICHT-KONZERN, dies stärkt die lokale Infra-Struktur, dies ist DEIN Pluspunkt. Wenn du nun dennoch aus Preisgründen woanders kaufen willst, kontaktiere mich bitte. Womöglich matche ich den niedrigeren Preis. damit du mein lieber Kunde / meine liebe Kundin wirst oder bleibst. Ich bin auch offen für individuelle Großmengen-Angebots-Anfragen und für Anfragen im Zusammenhang mit Produkten, die sich NICHT in meinem Sortiment befinden.
Widu Mühlenbau® Universalmühle Modell 3 Fichte 3-Schicht ...
... gute Mühle direkt vom Selbstversorgerhof westlich der Lüneburger Heide
- MIT Komplettsatz für manuellen Antrieb
Handkurbel + Kettenantrieb (Ritzel) + große Förderschnecke
- SEHR gute Notfall-Mühle (nutzbar per Hand und per Strom)
- SEHR gute Mühle für den Normal-Gebrauch
- bis zu 300g Feinmehl pro Minute
WIDU ist ein alt-germanischer Begriff ... Bedeutung Holz, Wald ...
Quelle: https://www.deutsche-nachnamen.de/index.php/namenwort ... passt gut, finde ich !!!
| ... du willst lieber eine ander Widu-Mühle? ... nach meiner Einschätzung ist genau diese Widu-Universalmühle als Haushalts- und Notfallmühle für zahlreiche Leute ideal. |
- hübsch, schnell und solide
- mahlt auch Marzipan und Schokolade (bitte hierzu die große Förderschnecke verwenden)
- kompakte Bauform
- kantiges und zeitloses Design
- braucht nicht so viel Stell-Fläche, wie die anderen Widu Uinversalmühlen
- kleinerer Trichter und kleinere Schublade, als die anderen Widu-Universalmühlen
- starker 600 Watt Motor - dauerbelastbar
- Mahlwerk: Naturkorund / Magnesit
... welches Mahlgut kann gemahlen werden ...
- sämtliche Körnersaaten (auch Hafer und Dinkel)
- Ölsaaten (Mohn, Sesam, Leinsaat u.s.w.)
- Keimgetreide
- Gewürze.
- geschälte Sonnenblumenkerne
- Kokosraspeln
- gehackte Nüsse und Mandeln
Hier ist eine konkrete Auswahl an Mahlgut, welches sich problemlos mahlen lässt:
Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Roggen, Grünkern, Kamut, Einkorn, Emma, Buchweizen, Hirse, Quinoa, Amaranth, Reis, Hartweizen, Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kokosraspeln, Hanf, Kaffeebohnen, Nüsse, Mandel, Mais, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen, Kakaobohnen, Cashewkerne, gekeimtes Getreide, Erdmandeln, Nelken, Sternanis, Chilli, Pfeffer, ...
Hinweis: das Mahlen von Mandeln ist nicht sehr einfach. Manche Benutzer empfinden das Mahlen von Mandeln als ZU SCHWER.
... einige Pluspunkte der Widu Mühlenbau® Universalmühle
- hauseigene Werkstatt (traditioneller Familienbetrieb)
- gegossenes Steinmahlwerk
- mit Schublade
- einfache Reinigung
- langjährige Mühlenbau-Erfahrung
- enorm gutes Preis- Leistungsverhältnis
- stufenlose Einknopf-Bedienung
- Mahltemperatur: 30°C bis 40°C
- inklusive Komplettsatz für manuellen Antrieb
= Handkurbel + Kettenantrieb (Ritzel) + große Förderschnecke - das Design in Holz ist sehr edel
- der Mahlvorgang ist jederzeit unterbrechbar
... bei dieser Widu Mühlenbau® Universalmühle sind folgende Zusatz-Produkte im Liefer-Umfang enthalten:
- eine Handkurbel
- ein Antriebsritzel für den Fahrradantrieb
- eine große Förderschnecke ist auch dabei
Wozu die große Förderschnecke?
- die große Förderschnecke hilft beim Handbetrieb, indem sie die Mahlleistung erhöht (ca. 60 g / min.). Sie beschleunigt demnach das Mahlen und zieht zudem grobes Mahlgut ein
| Ein Blick auf die Handkurbel ideal für Notzeiten oder für kleine Mengen.
| Ein Blick auf das Antriebs-Ritzel Dieses Ritzel wird eingesetzt wie die
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Video (beispielhaft) zum Antrieb per Fahrrad
Diese extrem kraftvolle Getreidemühle ist mit einem edlen Design geschmückt und schafft stolze ca. 300g Feinmehl pro Minute. Sie ist somit DIE Mühle für diejenigen, die mehr Power wollen.
| ... ein paar Gedanken rund um Widu® ...
Das Unternehmen Widu Mühlenbau® in Brockel, nahe Celle stellt seit vielen Jahren erstklassige und traditionell gefertigte Mühlen her. Diesem Familien-Unternehmen sind Langlebigkeit, solide Konstruktion, Bedienkomfort und zeitloses Design wichtig. Der Gründer Hans Wiederhold wollte stets nachhaltige und gesunde Ernährung ins Bewußtsein bringen. Dies ist ihm gut gelungen. Zudem wollte er eben keine Wegwerfmühlen bauen, sondern Mühlen, die immer wieder repariert werden können, weil es keine besonderen Formteile aus Plastik oder Metall gibt. Eine der Besonderheiten der hier gekauften Widu® Universalmühle ist das breite Mahlgut-Spektrum. Außerdem kann die Widu® Universalmühle neben dem Elektromotor auch per Hand betrieben werden. Eine Schublade ist vorhanden. Widu® Universalmühle ist leicht zu reinigen. |
Mahltipps
- bitte stets so frisch wie möglich mahlen und nicht auf Vorrat.
Im Allgemeinen gilt der Grundsatz: so grob wie möglich - so fein wie nötig! - selbst Kokusraspeln können gemahlen werden. Bitte hierzu statt der Schublade eine passende Schüssel zum Auffangen benutzen, denn das Ergebnis wird recht flüssig
Daten:
| Mahlleistung
| ca. 300 g / min fein ca. 500 g / min grob |
| Trichterfüllmenge | ca. 1,8 kg |
| Trichterdeckel | Ja |
| Schubladeninhalt | ca. 1,8 kg |
| Maße in cm (BxHxT) | ca. 20 x 45 x 40 |
| Gewicht | 14 kg |
| Holzart | Fichte (3-Schicht) |
| Mahlwerk | Normalkorund Magnesitgebunden 90 mm |
| Ersatzsteine Lebensdauer / Preis | 15-25 Jahre |
| Ölsaaten Mohn / Nüsse | ja / ja |
| Mahlraum | Holz |
| Motordaten | 600 W / 230 Volt |
| Lautstärke | 72 db |
| Lärmmenge bei 1 kg (db*min) | 240 |
| Schalter | 2 Phasen mit Glimmlampe |
| Garantie | 8 Jahre (Herstellergarantie) |
| Prüfzeichen | CE |
(Quelle: Wiederhold-Muehlenbau)
Daten der großen Förder-Schnecke:
- Bohrung 6 mm (15 mm Achse)
- Edelstahl
- handgefertigt
- mit hochsilberhaltigem Hartloth gelötet
- M6 Gewinde
- Einbauanleitung (siehe unten).
Garantie-Bedingungen (gesetzliche Gewährleistungsansprüche bleiben davon unberührt)
Ab Kaufdatum gewähren wir auf Haushaltsmühlen acht Jahre Garantie, auf gewerbliche Mühlen drei Jahre - Bitte bewahren Sie den Kaufbeleg auf, ohne Einkaufsbeleg kein Garantieanspruch! Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir alle Fehler, Mängel, die nachweislich auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind. Andere Ansprüche sind ausgeschlossen.Geringfügige Mängel, die die Funktion des Gerätes nicht beeinträchtigen, sind von der Garantie ausgeschlossen. Die Garantie setzt eine bestimmungsmäßige Benutzung des Gerätes voraus. Sie besteht nicht oder erlischt für Verschleißteile, bei unbefugtem Eingriff in das Gerät, bei Fehlern durch äußere Einflüsse ( z.B. Transport- oder Witterungsschäden, ). Der Versand erfolgt auf Rechnung und Gefahr des Kunden. Garantieleistungen verlängern oder erneuern die Garantiezeit nicht.
Bei etwaigen Störungen bitte das Gerät nach telefonischer Absprache frachtfrei einsenden an:
WIDU-Mühlenbau
Bellen 14
D- 27386 Brockel
Ruf: 04266/505, Fax /8407
Unfreie Sendungen werden nicht angenommen.
| Einiges zur Technik ... das Kegelscheiben-Mahlwerk
Dank der optimalen Mahl- und Förderleistung des einfachen und unkomplizierten Kegelscheiben-Mahlwerks, wird wenig Wärme erzeugt. Deshalb können Widu Mühlenbau® Mühlen für den Dauerbetrieb eingesetzt werden und verbrauchen wenig Energie. Für die Fertigung der Steine werden ausschließlich Naturstoffe verwendet! Widu® ging bei der Entwicklung seiner Steinen keine Kompromisse ein und vereinte im Mahlwerk so viele positive Stein-Eigenschaften wie möglich. Die Lebensdauer der Widu®-Steine ist sehr gut. Mit durchschnittlich 15-20 Jahren und bis zu über 30 Jahren (abhängig von der Beanspruchung), müssen sich Widu®-Mahlsteine nicht verstecken. Die Leistungskapazität der Steine, welche sich inzwischen zehntausendfach bewährt haben, liegt bei 50 - 200 Zentnern, je nach Größe des Steines.
Vorteile des Kegelscheiben-Mahlwerks:
... der Motor ... das Holz und die Behandlung Hinweis zur Lärmmenge Die Lärmmenge ist die Zeit in Minuten mal die Lautstärke in Dezibel (db), die zum mahlen von 1 kg Feinmehl benötigt wird. Langsame Mühlen sind länger laut, schnelle Mühlen sind kürzer laut. Ob eine Mühle z.B. 68 oder 72 db laut ist, ist nicht der entscheidende Faktor für die Lärmbelästigung. Wichtiger ist die Schnelligkeit, denn in der Kürze der Belästigung liegt die Würze. |
Videos (beispielhaft)
Mahlen von Kokosraspeln
in der Werkstatt
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Einbauanleitung (große Förderschnecke)
Wenn Sie das Mahlwerk öffnen und einen Blick auf den Läuferstein werfen, so erkennen Sie in der Mitte eine Öffnung, die bei einigen Modellen durch eine sogenannte Schlitzschraube mit großem Kopf vor Verunreinigung geschützt ist. Dies Schraube, soweit vorhanden, muß also zuerst entfernt werden. Sollte diese nicht vorhanden sein, dann müssen Sie das Gewinde ein wenig reinigen, um die Schnecke einschrauben zu können. Wir liefern Ihnen die großen Förderschnecken immer mit ein oder zwei kleinen Muttern. Diese können nützlich sein, wenn Sie nach dem Einbau feststellen sollten, daß Ihre Schnecke nicht weit genug in den Standstein hinein reicht. Dies ist aber erforderlich, damit die Schnecke das Mahlgut auch richtig fördert. Unter Umständen brauchen Sie diese Muttern aber nicht. Wichtig für beide Schnecken: Sollten die Schnecken zu lang sein und im Standstein anstoßen, dann dürfen Sie auf keinen Fall die Muttern verwenden und Sie müssen zur Eisensäge o.a. greifen und diese kürzen. Andernfalls können Sie nicht mehr richtig fein mahlen. Die große Förderschnecke kann so beim Einschalten der Mühle auch zerstört werden und die Steine beschädigen.
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