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GoSun Sport Pro Pack

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gosun Sport® pro pack ... greener and cleaner ...  ... Solar-Grill / Solar-Ofen /...mehr
Produktinformationen "GoSun Sport Pro Pack"

gosun Sport® pro pack ... greener and cleaner ... ... Solar-Grill / Solar-Ofen / Sonnen-Grill / Sonnen-Ofen
... Sonne und sonst nix ...

 

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Achtung: dies ist kein Grill im herkömmlichen Sinne, sondern mehr ein Ofen. 
Das typische Rauch-Feuer-Flamme-Brutzel-Feeling entfällt und wird durch den neuen Sonnen-Flair ersetzt, ganz nach dem Motto:
Sonne vor der Nase ist ebenso schön, wie Qualm um die Ohren !!!

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... beim gosun Sport® pro pack wird zum go sun Sport® folgendes dazu geliefert:

  • 1 x extra Koch-Gefäß bzw. tray (praktisch, wenn während des Kochens gleich die nächste Runde vorbereitet werden soll)
  • 10 x antihaft-Silikon-Backform (erleichtert das Reinigen, schont den Koch-Behälter)
  • 1 x Trage-Tasche
  • 1 x Brew (Wasser-Koch-Einsatz)

 

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  • einfach, leicht und delikat
  • fuel-free = funktioniert ganz OHNE Treibstoff
  • funktioniert durch die Kraft der Sonne (wärmt auf, auch wenn es wolkig ist)
  • funktioniert auch bei geringer Außentemperatur und Wind
  • kann backen, braten, kochen, garen, rösten

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  • geeignet für Fleisch, Gemüse, Suppen, Brot, etc.
  • in der Koch-Röhre mit Vakuum-Technologie können verschiedene Speisen gleichzeitig zubereitet werden
  • die Koch-Röhre mit Vakuum-Technologie wird außen NICHT heiß (KEINE Verbrennungs-Gefahr)
  • die Speise wird schonend zubereitet
  • erhält Geschmack, Aroma und Saftigkeit der Zutaten
  • der natürliche Geschmack der Zutaten bleibt weitgehend erhalten
  • Rezepte siehe unten

 

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Hinweis: im Video wird am Ende kurz das Modell gosun GRILL® gezeigt. Das hier verkaufte Produkt ist jedoch das gosun Sport® pro pack

 

Ist der gosun Sport® nun DER GRILL für das moderne Zeitalter? Ich meine, diese Aussage ist gar nicht mal so sehr gewagt, wie sie sich anhört, denn der gosun Sport® ist in der Tat revolutionär und futuristisch.

 

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Das Herzstück des gosun Sport® ist die dunkle Koch-Röhre (auch Röhren-Kollektor genannt) mit Vakuum-Technologie, die die Wärmekraft der Sonne gut absorbiert und durch den Vakuum-Effekt für eine super Isolation und daraus resultierende hervorragende Effizienz sorgt. Das Gute: die Zutaten in dieser Röhre genießen eine rundum-Erwärmung. Diese Röhre besteht u.a. aus Borosilikat-Glas (extrem hitze- und chemikalienbeständig). Wichtig: diese Röhre wird von außen NICHT heiss.

 

 

... mit dem gosun Sport® gehört Folgendes der Vergangenheit an:

  • leere Brennstoff-Behälter
  • verbrannte Kohle
  • Brennstoff-Rauch
  • Brennstoff-Kosten
  • Brennstoff-Gewicht

 

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... ein kurzer Blick auf die gosun Firmengeschichte

Gosun will die Welt mit einmaligen umweltfreundlichen Koch-Lösungen beglücken. Die Leute bei gosun sind engagiert und leidenschaftlich bezüglich der Produkte und der Freude, die diese ins Leben der Nutzer bringen. Begonnen hat das Ganze in einer kleinen Vorstadt-Werkstatt, der Wachstum setzte dank der interessierte Kunden schnell ein. Die gosun Produkte bringen nette Leute zusammen. Der gosun Gründer und Solar-Energie-Experte Patrick Sherwin kam ganz zufällig darauf, dass eine Vakuum-Röhre bei der Nahrungs-Erwärmung hilfreich sein kann. In Haiti und Latein-Amerika hatte er als ehrenematlicher Helfer die Auswirkungen von
Enegrgie-Armut gesehen. Die Genügsamkeit und die Lebensfreude der armen Leute beeindruckte ihn und er engagierte sich jahrelang durch die Teilnahme an Energie- und Sozialprojekten in Entwicklungs-Ländern. Seine Anstrengungen und auch viele Misserfolge im Zusammenhang mit der Installation diverser typischer Solar-Kocher, brachte ihn zu der Erkenntnis, dass es im Bereich Solar-Kocher Verbesserungen geben müsse.

 

 

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... die Sache mit dem Wetter:

 

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Liefer-Umfang

  • 1 x gosun SPORT®
  • 1 x Zusatz-Koch-Behälter
  • 10 x antihaft Silikon-Backform
  • 1 x Trage-Tasche
  • 1 x Brew = Wasser-Koch-Einsatz
  • 1 x Anleitung

 

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Daten

  • Material: Edelstahl und Spezialglas (extrem hitze- und chemikalienbeständiges Borisilikat-Glas)
  • Gesamtvolumen der Koch-Röhre: bis zu ca. 1,2 Liter bzw. 1,4 kg
  • Maße der Röhre: 7 cm Außen-Durchmesser, 5,4 cm Innen-Durchmesser, 61 cm Länge
  • Maße aufgeklappt: ca. 61 x 41 x 30 cm
  • Maße zusammegeklappt: ca. 61 x 20 x 13 cm
  • Gewicht: ca. 3,2 kg
  • Kochzeit  ca. 20-30 Minuten (abhängig von den Zutaten und den Bedingungen)
  • Leistung bei vollem Sonnenlicht: ca. 200 Watts
  • maximale Temperatur: 280°C
  • Arbeits-Temperatur: 93°C - 232°C

 

 

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FAQ

was kann der gosun SPORT®?

... backen, braten, kochen, garen, rösten

kann der gosun SPORT® auch Wasser kochen?

... ja, im Wasser-Koch-Einsatz

wieviel Sonne wird gebraucht?

... dies hängt von den Wetter-Bedingungen und den Zutaten ab.

woher weiß ich, wann die Mahlzeit fertig ist?

... viele Speisen benötigen lediglich eine Hitze von ca. 100°C. Wenn die Speise dampft, ist dies ein Signal dafür, dass das Gericht fertig sein könnte. Auch am Geruch kann der Stand der Dinge eingeschätzt werden. Einfach ausprobieren ist beim gosun GRILL® die Devise. Durch Übung wirst du immer mehr zum gosun Profi.

 

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 BEDIENUNG

 

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Rezepte

Süßkartoffel-Sticks mit Aji Amarillo Aioli

... super Party-Hit. guter Party-Starter von Matt Gillespie

 

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  • Portionen: 4
  • Vorbereitungs-Zeit: ca. 10 Minuten (für die doppelte Menge ca. 20 Minuten)
  • Koch-Zeit: ca. 25 Minuten

 

Zutaten für die Süßkartoffel-Sticks

  • ca. 500 g Süßkartoffeln
  • 1 große weisse Zwiebel
  • ca. 2 Ess-Löffel Ras El Hanout Gewürz ODER  Curry-Mischung
  • ca. 1 Ess-Löffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Petersilie

Zutaten für das Aji Amarillo Aioli 

  • ca. 2 Ess-Löffel Ahi Amarillo Paste
    ODER Siracha-Sauce ODER eine ähnlich scharfe Chili-Sauce
  • ca. 125 g Majonaise
  • ca. 1/2 Tee-Löffel Salz

Zubereitung

  • den gosun Sport® bis zur Stufe 3 vorwärmen
  • die Zwiebel fein schneiden
  • die Kartoffel in Sticks schneiden (ca. 1,25 cm breit)
  • Zwiebeln, Kartoffel-Sticks, Gewürzmischung und Öl vermischen
  • die Mischung in das Koch-Gefäß geben
  • ca. 25 Minuten kochen
  • etwas Salz und Pfeffer darüber streuen
  • mit fein gehackter Petersilie verfeinern
  • die Zutaten für das Aji Amarillo Aioli mischen und in einer kleinen Schale als Dip für die
    Kartoffel-Sticks nutzen

 

Walnuss-Cranberry French-Toast mit Frucht-Kompott

... super Brunch-Rezept, z.B. für einen späten Wochenend-Morgen ... von Brandon Thurgood

 

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  • Portionen: 4
  • Vorbereitungs-Zeit: ca. 10 Minuten
  • Koch-Zeit: ca. 40 Minuten

 

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Zutaten für Walnuss-Cranberry French-Toast

  • 1 Walnuss-Cranberry Brot
  • ca. 1 Ess-Löffel Zimt-Mischung (Zimt, Gewürznelke, Muskat, Kardamom, etc.)
  • 2 Eier
  • ca. 120 ml Kokosnuss-Milk oder Almond-Milch
  • ca. 60 g rohe gehackte Walnüsse oder Almonds roh
  • Kokosnussöl oder Kokosnussöl-Spray
  • Pergament-Papier oder non-stick Aluminium-Folie
  • Ahornsirup ODER Honig

 

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Zubereitung

  • den Koch-Behälter des gosun Grill mit Pergament Papier oder Folie auslegen
  • mit Kokosnussöl einreiben oder besprühen
  • das Brot in Scheiben schneiden
  • die Eier, die Zimtmischung, und die Milch in einer Schüssel mit einem Schneebesen gut vermischen
  • das Brot in der Ei-Zimt-Milch-Mischung einweichen
  • das Brot in den Koch-Behälter geben und mit den gehackten Nüssen schmücken
  • im gosun Grill ca. 25-30 Minuten kochen

 

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Zutaten für Frucht-Kompott

  • 1 Apfel
  • 1 Pfirsich
  • 2 Tee-Löffel Zimt-Mischung (Zimt, Gewürznelke, Muskat, Kardamom, etc.)
  • ca. 250 g gemischte Beeren (Brombeere, Blaubeere, Himbeere, Erdbeere) 1 cup mixed berries
  • 1 Tee-Löffel Kokosnuss-Öl ODER ungesalzene Butter

 

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Zubereitung

  • Apfel und Pfirsich samt Schale in dünne Scheiben schneiden
  • in einer Schüssel mit der Zimt-Mischung vermischen
  • den gosun Grill bis zur Stufe 3 vorwärmen
  • das Koch-Gefäß mit Kokosnuss-Öl ODER ungesalzener Butter bestreichen
  • den Inhalt der Schüssel in das Koch-Gefäß geben
  • ca. 15 Minuten im gosun Grill kochen
  • nun die gemischten Beeren dazu geben
  • weitere 10 Minuten im gosun Grill kochen

Den French Toast zusammen mit dem Frucht-Kompott servieren. 
Etwas Ahornsirup ODER Honig auf den French-Toast tropfen.

 

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Verfeinerung

  • geschlagene Sahne mit Ahornsirup und Vanille-Extrakt, kann als Verfeinerung dienen

 

Hinweis

  • wem die French-Toasts nicht süß genug sind, kann die Süße durch die Zugabe von Honig oder Zucker
    in die Ei-Zimt-Milch-Mischung erhöhen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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